Marcelo PaisVOLVER A LA TIERRA
Guía básica para vivir en el campo (en el siglo XXI)
Cada día, alrededor de ciento sesenta mil personas emigran del campo a la ciudad en todo el mundo. Las condiciones de vida que ofrecen los centros urbanos se han vuelto progresivamente más extremas y es muy difícil poder modificarlas desde el interior del universo ciudadano. Por esta razón, muchos habitantes metropolitanos toman la decisión de marcharse al campo con la intención de dar curso a sus anhelos de una «vida sana». Pero «irse a vivir al campo» no es una tarea sencilla. Para que el proyecto pueda funcionar, lo primero es reconocer las limitaciones de «saberes» que el habitante urbano tiene sobre ese nuevo lugar que ha elegido para vivir. Este libro está dedicado a quienes se lanzan a dar ese gran paso en sus vidas. En él se incluyen distintas orientaciones sobre cómo construir una huerta orgánica, cómo conseguir una alimentación saludable, cómo reconocer plantas silvestres comestibles o tratar plagas y enfermedades. Pero, sobre todo, ofrece el relato de la experiencia personal del autor, una experiencia que será de gran ayuda en el momento de adentrarse en el universo de la tierra y de quienes la trabajan con humildad.
Libro de Ediciones Pausa (Capital Intelectual)
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